Wat is A2-melk?

A2 melk is puur natuur

A2 melk is melk. De melk komt rechtstreeks van de koe, en wordt niet anders verwerkt dan normale (biologische) melk. Het ziet eruit als melk, het smaakt naar melk en is volledig natuurlijk en voedzaam. A2 melk is melk zoals melk bedoeld is; verse melk met A2 eiwit zoals die van de oerkoe en geschikt voor alle leeftijden. A2A2 melk biedt de consument de mogelijkheid te kiezen voor melk die enkel en alleen bestaat uit A2 eiwit net als de melk van de oerkoe. Reguliere melk bevat verschillende eiwitten (bijvoorbeeld A1 én A2 eiwitten) en die worden verschillend afgebroken, waarbij A1 eiwit wordt afgebroken tot BCM-7. A2A2 melk biedt een alternatief voor reguliere en plantaardige melk. Het enige verschil met reguliere melk is het type eiwit wat alleen door specifieke koeien gegeven wordt. Wij selecteren de koeien die enkel en alleen het A2 bèta caseïne eiwit produceren.